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Pistaches torréfiées et citron confit
Et éclats de noix
Miel et thym
Rosette, coppa, tête de moine et confit
Saucisson, croquettes Welsh, mortadelle, jambon cru, palet dechèvre et mimolette
Du lundi au vendredi midi.
Brioche toastée, œuf poché et frites
Purée de pomme de terre au parmesan, fondue de poireaux, béchamel citronnée aux herbes
Rôti au sirop d'érable et romarin, pommes grenailles rôties, jus réduit et légumes de saison
Façon chausson, caramel beurre salé et glace vanille
Suggestion du jour + une boisson + un café Du lundi au vendredi midi
Suggestion du jour + une boisson + un dessert Du lundi au vendredi midi
4 nuggets, frites, une boisson et une glace